Что есть на ужин при похудении

Ни один прием пищи не окружен таким количеством мифов и стереотипов, как ужин. Принципы здорового питания опровергают их. Ужин может и должен помогать в снижении веса — дело лишь в его правильной организации. Не ужиная, человек вечером с трудом засыпает, а здоровый полноценный сон — залог результативного похудения.

Утром ощущается упадок сил, тяжело проснуться и встать. Ужин для похудения — вовремя съеденные, богатые нутриентами блюда, которые не вызовут тяжести и не помешают сбрасывать вес. Правила вечернего приема пищи для похудения: ужинают за три часа до сна плюс-минус 15 минут , чтобы пища усвоилась, а перед сном не ощущался голод. В независимости от состава ужина, для похудения необходимо придерживаться баланса в приемах пищи и общей суточной нормы калорий для сброса веса.

Поэтому важно организовать правильное питание в течение всего дня. Обязательность завтраков и обедов не подвергается сомнениям ни одним профессиональным диетологом, нутриционистом и фитнес-тренером. Однако, энергетическую ценность и состав БЖУ нужно рационально распределить между всеми приемами пищи и соблюдать режим питания. В нем собраны вкусные и разнообразные блюда для здорового и интенсивного снижения веса.

Что не рекомендуется включать в ужин Вечером еда должна быть питательной, но легкой. Чтобы сбросить вес, сохранив тело здоровым и красивым, из меню для ужина исключают бобовые, капусту и прочие продукты, вызывающие вздутие живота и затрудняющие ночное пищеварение. Исключают: крахмалистые блюда — картофель, макароны, шлифованный рис, кус-кус; фрукты с повышенным содержанием сахара — виноград, бананы, персики, инжир, дыню она обладает мочегонным эффектом, есть на ночь не стоит ; промышленные сладкие сырки, творожки и йогурты; сухофрукты и орехи большими порциями — они слишком калорийные, на ужин их едят понемногу; красное мясо — оно повысит количество адреналина и помешает уснуть; копчености, соленое — они удерживают воду, утром лицо станет отечным; жирное мясо и птицу гуся, утку ; газировку, полуфабрикаты и фастфуд.

Полезные для ужина продукты и способы их приготовления Суть вечернего приема пищи — подготовка организма к ночному отдыху, оптимизация метаболического процесса, который не прекращается во сне. Блюда для ужина рекомендуют не жарить, а запекать, тушить или готовить на пару в пароварке, на водяной бане.

Она содержится в овощах, поэтому вечером полезно есть огурцы, кабачки и цуккини, помидоры, свеклу, кукурузу — почти все, кроме картошки. Оптимальное основное блюдо для вечера — рыба или морепродукты. Обилие фосфора, омега-кислот, йода и других нутриентов принесет пользу, а легкая усваиваемость не даст почувствовать тяжесть в желудке.

Подойдет тунец, горбуша, треска, пикша, форель, хек и прочая низко- и умеренно-жирная рыба. Из морепродуктов оптимальны мидии, кальмары, креветки и гребешки.

Что есть на ужин, чтобы похудеть: 7 важных правил

Примеры блюд, которые подходят для ужина и помогают худеть Снижать вес можно, не ограничивая себя в разнообразных вкусных блюдах на ужин. Вот несколько базовых рецептов, а дополнить и скорректировать их поможет кулинарная фантазия. Белковое основное блюдо с легким гарниром Классика ужина для сброса веса — порция полезного белка, дополненная гарниром из клетчатки — свежими или запеченными овощами.

Основным блюдом может быть рыба или грудка курицы, индейки. Их подготавливают, нарезают порционно, при необходимости — обмазывают смесью соли со специями, оливковым маслом немного, в нем почти ккал на гр. Куски мяса или рыбы запекают в духовке, тушат под крышкой или отваривают, никакого фритюра или жарки в масле. На гарнир подойдут овощи — свежие или приготовленные. Баклажаны, цуккини, лук, сладкий перец, морковь со специями и травами запекают в фольге, они получаются сочными и нарядными.

Цветную капусту или брокколи можно отварить, помидоры, огурцы и сельдерей съесть в салате. При дополнении смеси свежих овощей тофу, нежирным сыром, творогом получится полноценное вечернее блюдо, легкое и питательное. Облегченный ужин для похудения с пользой для здоровья При ограничении суточной нормы калорий для ужина подойдут легкие блюда до ккал.

Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед, ужин

Это: яйца, вареные, в виде омлета или яичницы. Их дополняют сырыми или приготовленными овощами, рассыпчатыми кашами на воде если нужны сложные углеводы ; кисломолочные продукты со средней жирностью чрезмерно калорийных или полностью обезжиренных видов стоит избегать.

  Что есть на ужин при похудении

Их дополнят фрукты, ягоды, отруби, сухая клетчатка или полезные семена; зеленые смузи из огурцов, шпината, зелени, сладкого перца с овощным соком; творожные запеканки. Разнообразие заправок сделает интересным зеленый салат или постное мясо.

Вкус блюд обогатит лимонный сок с ложкой оливкового масла, нежирный йогурт с измельченным укропом, петрушкой. Не нарушить режим питания и не переесть за ужином поможет красивая сервировка еды в небольших тарелках порция покажется объемной.

Правильно питаясь за ужином, вовремя завтракая и обедая, готовя еду с воображением, можно худеть, сохраняя организм здоровым, а тело — красивым. К физической форме обязательно добавится бодрость, прилив энергии утром и хорошее настроение на весь следующий день. Вряд ли с утра пораньше вы броситесь бежать марафон или поднимать штангу собственного веса.

  Что есть на ужин при похудении

Оставьте в покое сладости, картошку, рис, хлеб, пельмени и пасту, наслаждайтесь ими в обед, а на ужин отдайте предпочтение блюдам, богатым клетчаткой и витаминами. Не ешьте на ужин ничего из того, что долго переваривается именно у вас. Практически для каждого человека есть безопасный здоровый продукт, который, несмотря на всю свою полезность камнем лежит в желудке и не спешит перевариваться.

Кто-то не переносит бобовые, кому-то плохо после жирной рыбы. Общее правило — хорошо перевариваются отварные яйца, творог низкой и средней жирности, цитрусовые фрукты, яблоки, груши, любые некрахмалистые овощи. Повышает скорость переваривания пищи варка, тушение и измельчение в пюре. Гастроэнтерологи рекомендуют ужинать как минимум за часа до сна.

  Что есть на ужин при похудении

Перевариванию и правильному усвоению ужина очень способствует легкая физическая активность — игры с детьми, прогулка с собакой, немного домашней уборки, но без фанатизма. Большинство диетологов считают, что для оптимальной скорости метаболизма и сжигания жира ужин должен быть съеден за 4 часа до отхода ко сну.

А еще похудеть поможет ужин по сезону.

  Что есть на ужин при похудении

Летом и ранней осенью избегайте горячих тушеных овощей с маслом, съешьте мясо или рыбу и овощной свежий салат. Ну а в холодное время года можно позволить себе побольше горячего. Коричневый рис с морепродуктами; Кабачки, морковь, болгарский перец и лук — получится отличное рагу; Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет. Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной. Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами. Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, портал hudeem-bez-problem. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце — ккал.

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего — оливковым.

Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой. Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить. Творог ПП ужин из творога — находка для любителей кисломолочных продуктов.

Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей. Для разнообразия добавьте к гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко. Вам понравится и творожно-ягодный десерт.

Смешайте гр. Можно заменить ягоды абрикосами или киви. Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик. Ужин для похудения: лучшие рецепты Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам. Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком.

Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень — мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью. Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре градусов на это уйдет около 20 минут.

Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты. На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист.

Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата. И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу.

Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда. Помните, правильный ужин — залог стройности и здоровья! Поделиться с друзьями:.