Диета мясникова для похудения меню

У меня их накопилось очень много, вот некоторые: Советы от доктора Мясникова для желающих похудеть, которые развенчивают мифы о химических препаратах для похудения. Моментально эта книга стала бестселлером. В ней автор пишет о том, что в последнее время супервыгодно стало лечить людей от таких болезней, которые зачастую целиком и полностью зависят от самого больного.

Благодаря этому и убыстряется обмен веществ. Многие из этих препаратов на Западе отозвали с рынка, хотя у нас врачи продолжают некоторые из них назначать. Какой же выход предлагает доктор А. Во-первых, ускорит обмен веществ частое питание. Ведь на переработку питательных веществ уходит десять процентов калорий, а дробное питание избавляет от чувства голода, позволяет контролировать аппетит и не передать, набирая лишний вес.

Во-вторых, по мнению врачей, разные питательные вещества усваиваются в разное время суток. Жиры, поступившие в организм с 6 до 9 утра, будут сожжены без остатка, а попавшие в желудок вечером отложатся в подкожной клетчатке. Поэтому лучше всего завтракать сыром, творогом, маслом. В середине дня организм активнее усваивает белок — рыбу, мясо.

С 16 часов в крови пик гормона инсулина, который снижает уровень сахара. В это время не зазорно позволить себе сладости. За ужином можно съесть белое мясо — рыбу, курицу или индейку. В-третьих, регулярно заниматься спортом. И наконец, больше пить. Вода — основа жизни и метаболизма в организме человека. Таким образом, главное в похудении, это не усердствовать с всевозможными химическими препаратами, а соблюдать культуру и режим питания.

А увлечение химическими препаратами в итоге приведет к ряду побочных эффектов. Каковы принципы правильной диеты? Самое главное — это ограничение калорий. Да-да, просто ограничение калорий. Человек нашей городской активности не должен превышать две тысячи калорий в день.

На самом деле, лучше придерживаться ещё меньшей цифры, потому что, если у вас есть склонность к избыточному весу, а есть она у половины населения России, то калорий — это то, что нужно. Что должно лежать в основе здорового питания?

  Диета мясникова для похудения меню

Во-первых, это ограничение так называемых транс-жиров. Выпечка, колбасы, пища сильно жареная колбасный отдел надо избегать , торты, пирожные, пирожки — это всё содержит так называемые транс-жиры. Транс-жиры — это процесс гидрогенизации растительных жиров при сильной жарке. Они обладают удивительно вредным действием на наш организм.

Транс жиры — это, однозначно, плохо. Давайте сразу ещё подчеркнём, что плохо. Плохо — это любые разновидности соли. Солонки дома быть не должно, потому что соль она не только ведёт к повышению давления, соль ведёт к развитию рака желудка признанный антиген , ведёт к бронхиальной астме, ведёт к образованию камней, болезней почек… И вообще, есть данные, которые говорят, что высокое потребление соли повышает смертность от всех причин.

Высокая — это больше, чем 6 мг NaCl или три грамма натрия. В поваренной соли пятьдесят на пятьдесят натрия и хлора, так что считайте. Средний европеец потребляет 6 г. Догадались, да? Россиянин потребляет в два раза больше соли, чем средний европеец, и это сказывается на нашей продолжительности жизни и заболеваемости. Надо понимать, что даже если мы вообще не солим пищу, мы всё равно NaCl получаем больше чем достаточно.

В первую очередь, это хлеб, хлеб — очень солёный продукт, это супы, колбасы, все колбасные изделия, вся мясная кулинария, пицца, тот же самый томатный сок… Поэтому лучше ничего не солить. То же самое относится и к сахару. Не надо ограничивать жиры, надо принимать правильные жиры. Правильные жиры —это те, которые текут. Жидкий жир — это правильно. То, что на столе стоять может, есть нельзя: это колбаса, жирные сорта мяса, сливочное масло, сметана, сыр, мороженое — это всё источник нездоровых жиров.

Нездоровые жиры — это так называемые насыщенные жиры, которые также повышают плохой холестерин, правда, хороший они не трогают, и они достаточно вредны и могут провоцировать сердечно-сосудистые заболевания. Подробнее в видео И далее приведу вам главу из книги доктора Мясникова об ожирении и диетах: 8. Ожирение и диета К сожалению, ожирение в современном мире имеет характер эпидемии. Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть по сторонам.

Вы увидите, что эта болезнь, а это именно болезнь, наступает. Она видна на наших лицах и фигурах… Но иногда недостаточно просто посмотреть на человека, чтобы сказать: у него избыточный вес или уже ожирение. В принципе, всем хочется знать, нормальный у них вес или повышенный. Когда-то делали просто: брали рост в сантиметрах, отнимали и так определяли норму, сравнивая ее потом со своим весом.

Это приблизительный способ, от него отошли достаточно давно. Сегодня для определения ожирения употребляется понятие индекс массы тела. Он рассчитывается так: вес в килограммах делится на рост человека в метрах, возведенный в квадрат.

Получится какая-то цифра. В норме масса тела должна быть от 18,5 до 24,9. Избыточный вес — это уже от 25 до 29,9; от 30 и выше — это ожирение. Причем от 30 до 34,9 — это ожирение I степени, а от 35 до 39,9 — это уже очень высокая степень ожирения. Такого человека на улице ни с кем не спутаешь! От 40 и больше — ну, можете себе представить!

Какие факторы играют роль в развитии ожирения? В первую очередь это наследственность. Сегодня мы получаем всё больше и больше данных о том, что подавляющее большинство патологических состояний передается по наследству от наших предков! Склонность к ожирению передается через гены, которые определяют особенности регуляции жирового обмена в организме.

Сама регуляция жирового обмена — это сложнейший биохимический процесс. Они ответственны за чувство насыщения или отсутствия такового, за усиление метаболических процессов и т. Различные состояния вот этих полипептидов и других биологически активных веществ могут меняться при определенных мутациях, которые могут передаваться по наследству. Мы прекрасно знаем, что некоторые счастливчики едят и пьют что угодно и при этом остаются стройными и красивыми.

Но, к сожалению, это редкость и, скорее, исключение из правил. Помимо генетики, которую мы никак не можем изменить, есть еще несколько факторов, которые тоже являются данностью. Эти факторы связаны с нашим детством и даже с пребыванием во чреве матери, например с ожирением человека связан излишний вес матери во время беременности.

Комментарии

Это может играть роль в ожирении младенца, которое часто остается пожизненно. Для будущего ожирения играет роль, курит ваша мама или нет, а также есть ли у нее диабет. Статистически доказано, что у курящих мам дети рождаются с избыточным весом. Давно известно, что если у мамы диабет, то ребенок рождается крупным и очень часто по жизни идет с избыточным весом.

И наоборот, если вас вскармливали грудью, шансов получить ожирение меньше, как если бы вы были на искусственном вскармливании. Далее идут те факторы возникновения ожирения, которые мы можем изменить. Во-первых, это образ жизни человека.

  Диета мясникова для похудения меню

Сидячий образ жизни, физическая пассивность приводят к избыточному весу практически неизбежно. Вы это и сами знаете. Огромная работа на эту тему проводилась на обширном статистическом материале. Многие десятки тысяч женщин в Америке, в основном бывшие медсестры, на протяжении многих лет обследовались по липидному обмену, по влиянию гормональных заместительной терапии, по остеопорозу.

В частности, выделялись люди с избытком веса, и на их примере определяли, какой из видов сидения дома наиболее опасен в плане провоцирования ожирения. В итоге оказалось, что по сравнению со всеми остальными видами сидячего образа жизни именно просмотр телевизора оказался наиболее опасным для приобретения избыточного веса.

Просто лежать на диване и читать книжку менее вредно для талии, чем смотреть телевизор. Исследование было проведено правильно: сравнивали сначала возраст, потом питание, потом курящих и некурящих; анализировались очень многие параметры. И вот, когда отобрали женщин одного возраста, сходного питания, разделили курящих и некурящих и стали определять, в чем между ними разница, статистически достоверно оказалось, что смотреть телевизор более опасно в плане развития ожирения.

Видимо, дамы непрерывно жуют, сидя у телевизора! Важную провоцирующую роль в развитии ожирения играет ограничение сна. Проводились многолетние эксперименты с участием добровольцев, в результате которых было показано, что если человек спит менее восьми часов в сутки, то риск развития ожирения у него выше.

Попробовали смотреть, какая ситуация с лишним весом у тех, кто спит более восьми часов, и у них такой закономерности не прослеживалось, т. Есть определенные механизмы этого процесса, которые врачи пытаются объяснить. Нам же важно знать сам этот факт. То, что может лежать на столе: колбаса, мясо, сыр, сало, мороженное, — это вредно, а все то, что лежать не может: оливковое и вообще растительные масла, — полезно.

Теперь о самом больном — о диете… Я не могу сказать, что плохо есть много жира или много углеводов, потому что жиры бывают разные и углеводы бывают разные. Надо есть правильную пищу. Похудение Лишний вес не только мешает нам чувствовать себя привлекательными, но и вредит здоровью. В Интернете сегодня можно найти тысячи разнообразных диет и рекомендаций по похудению от опытных диетологов и людей, которым удалось справиться с ожирением.

Конечно, все мы разные, и то, что подходит одному, не всегда поможет другому. Но есть и базовые универсальные вещи, которым должен следовать каждый, кто задался целью похудеть. В своей работе автор утверждает, что в последнее время препараты для похудения приобрели большую популярность.

Александр говорит о том, что такие медикаменты способствуют снижению веса благодаря возбуждающему действию на нервную систему. Несмотря на то, что препараты для похудения разгоняют метаболизм , они негативно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы, повышают давление, провоцируют бессонницу, тахикардию и аритмию.

Во многих странах мира такие медикаменты запрещены, но нам, к сожалению, их поставляют с завидной регулярностью. Александр Мясников призывает желающих похудеть отказаться от такого вредного способа снижения веса и перейти на частое и сбалансированное питание. Оно ускоряет обменные процессы и гарантирует здоровое и правильное жиросжигание.

Также пяти- или шестиразовое питание помогает контролировать чувство голода. Есть нужно только тогда, когда вы проголодались, сначала такое количество приемов пищи может казаться слишком частым, но через некоторое время организм привыкнет и сам будет напоминать вам о том, что пора подкрепиться. Запомните основное правило: жиры, которые поступают в организм с 6 до 9 утра, полностью сжигаются, а попавшие в желудок вечером — начнут откладываться в подкожной клетчатке.

В связи с этим завтракать лучше всего творогом, сыром и маслом. Для обеда лучше всего подойдут мясные или рыбные блюда. А на ужин можно приготовить белковую пищу: курятину или рыбу. Оказывается, в поджелудочная железа вырабатывает самое большое количество инсулина за весь день. Инсулин, в свою очередь, снижает уровень сахара в крови, поэтому в это время можно позволить себе что-то сладенькое.

Подключите к здоровому питанию небольшие физические нагрузки, не забывайте выпивать достаточное количество воды и уже через неделю будете чувствовать себя гораздо лучше. Если вы прислушаетесь к советам доктора Александра Мясникова, лишние килограммы больше не будут для вас проблемой! Поделитесь этой полезной статьей со своими друзьями!

Александр Мясников — потомственный советско-российский врач, внук и полный тезка доктора, который лечил Сталина. Автор практиковал медицину в США, Африке, Франции, а сейчас он главврач крупнейшей российской больницы. Это дало ему право вывести формулу выживания и сохранения здоровья в России. Научный редактор — Светлана Петровна Попова, канд.

Эти люди не здоровы, но их расстройство не укладывается ни в одну картину болезни, и они подвергаются обследованиям и активному лечению напрасно. Вы узнаете, в каких ситуациях можно оказать помощь себе самостоятельно и как именно это сделать, а в каких — немедленно обратиться к врачу.

Симптомы болезней, постановка правильного диагноза, лекарства, медицинские разводки — откровенная и легко усваиваемая информация. Предисловие Когда у меня зародилась мысль написать книгу о здоровом и рациональном питании, я понял, что созрел!

Комментарии пользователей

Что как человек, пишущий на медицинские темы, достиг наивысшего этапа своего развития и приобрел нешуточную уверенность в своих силах! Ведь кто на эту тему только не писал! С каких сторон ее только не освещали! Сколько существует диет, названных в честь их разработчиков! Тут отметились и ученые, и врачи, и артисты, и спортсмены, и политические деятели!

И, как ни парадоксально, именно в этом я вижу довод в пользу написания данной книги. Хаос — вот термин, правильно отражающий состояние всей этой информации. И тут главное — знать, что искать! И я решил этому научить вас.

Понравился материал?

Ведь с точки зрения сохранения не только индивидуального здоровья, но и здоровья нации вообще, знание и соблюдение принципов рационального питания имеют определяющее значение! Пищевая промышленность в ее нынешнем виде инвалидизирует наше население никак не меньше табачной!

Давайте разбираться, что под этим следует понимать. Сразу скажу: никаких супероткровений, никаких новых и легких рецептов снижения веса в этой книге не будет. Она не для тех, кому надо срочно похудеть к пляжному сезону или новогодним каникулам. Она для тех, кто понял, что здоровый образ жизни — тяжелый труд. Кто трезво взвесил свои исходные данные, кто готов бросить вредные привычки и начать постоянным самоконтролем зарабатывать себе дополнительные годы жизни без онкологии, без инфарктов и инсультов, без горстей лекарств, без одышки при подъеме на третий этаж!

Тогда давайте начинать! Глава 1 Избыточный вес и ожирение. Откуда берется, сколько лишнего, чем это грозит?! Когда мы начинаем задумываться — а не пора ли сесть на диету? Правильно: когда смотримся в зеркало или начинаем мерить прошлогодние вещи! Брюхо торчит, складки везде, джинсы не застегиваются… Кто-то и с внешним видом уже смирился, но ни шнурков не завязать, ни пройтись побыстрее без одышки… И тут приходит здравая мысль о борьбе с излишним весом и его крайней формой — ожирением.

К сожалению, ожирение в современном мире носит характер эпидемии. Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть по сторонам. Вы увидите, что эта болезнь — а это именно болезнь — наступает. Она видна на наших лицах и фигурах… Но с точки зрения здоровья, грань между нормальным и повышенным весом проходит не там, где она становится уже заметна невооруженным глазом, а значительно ранее.

Как узнать, нормальный у вас вес или повышенный?! Когда-то делали просто: брали рост в сантиметрах, отнимали и так определяли норму, сравнивая ее потом со своим весом. Это приблизительный способ, от него отошли достаточно давно. Сегодня для определения ожирения употребляется понятие индекс массы тела.

Он рассчитывается так: вес в килограммах делится на рост человека в метрах, возведенный в квадрат. Получится какая-то цифра.

Предисловие

Такого человека на улице ни с кем не спутаешь! ВОЗ предусматривает некоторую коррекцию этих показателей в зависимости от расовой принадлежности человека. Мужчины, не согласны с объективностью показателя объема талии? Считаете, что у вас просто мощный торс? Нет, полметра — это точно не норма!

  Диета мясникова для похудения меню

Про эпидемию было сказано не для красного словца. То есть имеют избыточный вес и ожирение. Но ситуация стремительно меняется, особенно быстро растет число людей с высокой степенью ожирения. В Китае число лиц с ожирением почти вполовину меньше, чем в США, но и там наблюдается выраженный рост в последние годы. Вообще, по данным ВОЗ, с года количество людей с избыточным весом удвоилось а в некоторых странах — утроилось!!!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Больше всего людей с ожирением в Австралии, обеих Америках и Англии. Да, ожирение стремительно молодеет. Во всем мире детское ожирение вызывает нешуточную тревогу. Не только тревогу, но и попытку остановить эту эпидемию.

Французы, а за ними еще 5 европейских стран, с года приняли совместную стратегию действия — EPODE. Если расшифровать и перевести, получиться: вместе на борьбу с детским ожирением. И сегодня стали появляться первые положительные результаты! Но об этом позже, в соответствующей главе. Какие факторы играют роль в развитии ожирения? Условно говоря, все факторы риска для ожирения мы можем разделить на 2 группы: те, которые изменить не можем, и те, которые можем корригировать.

К первой относится один из важнейших факторов — это наследственность. Сегодня мы получаем все больше и больше данных о том, что подавляющее большинство патологических состояний передается по наследству от наших предков! Склонность к ожирению передается через гены, которые определяют особенности регуляции жирового обмена в организме.

Сама регуляция жирового обмена — это сложнейший биохимический процесс. Они ответственны за чувство насыщения или отсутствия такового, за усиление метаболических процессов и т. Изучением этих процессов занимается множество исследовательских центров в мире, и далеко не все в этой области ясно! Различные состояния вот этих полипептидов и других биологически активных веществ меняются при определенных генных мутациях, которые могут передаваться и передаются по наследству.

Мы прекрасно знаем, что некоторые счастливчики едят и пьют что угодно и при этом остаются стройными и красивыми. Но, к сожалению, это редкость и скорее исключение из правил. Чаще всего мы наследуем совсем другие гены, увы!

Существуют люди, которым СПИД не грозит! Помимо генетики, которую мы никак не можем изменить, есть еще несколько факторов, которые тоже являются данностью. Эти факторы связаны с нашим детством и даже с пребыванием в чреве матери: например, с ожирением человека связан излишний вес его матери во время беременности. Это может играть роль в ожирении младенца, которое часто остается пожизненным.

Для будущего ожирения также играет роль, курила ваша мама во время беременности или нет, есть ли у нее диабет. Статистически доказано, что у курящих мам дети рождаются с избыточным весом. Давно известно, что если у мамы диабет, то ребенок рождается крупным и очень часто по жизни идет с избыточным весом.

И наоборот, если вас вскармливали грудью, шансов получить ожирение меньше, нежели если бы вы были на искусственном вскармливании. А вот вес новорожденного с прогнозом будущего ожирения не связан, исследования этого не подтверждают. Далее идут те факторы возникновения ожирения, которые мы можем изменить. Во-первых, это образ жизни человека. Сидячий образ жизни, физическая пассивность приводят к избыточному весу практически неизбежно.

Вы это и сами знаете. Огромная работа на эту тему проводилась на обширном статистическом материале. В частности, выделялись люди с избытком веса, и на их примере определяли, какой из видов сидения дома наиболее опасен в плане провоцирования ожирения. В итоге оказалось, что, по сравнению со всеми остальными видами сидячего образа жизни, именно просмотр телевизора оказался наиболее опасным для приобретения избыточного веса.

Просто лежать на диване и читать книжку менее вредно для талии, чем смотреть телевизор. Исследование было проведено правильно: сравнивались сначала возраст, потом питание, потом курящие и некурящие, анализировались очень многие параметры. И вот, когда отобрали женщин одного возраста, сходного питания, разделили курящих и не курящих, стали определять, в чем между ними разница.

Оказалось, что именно смотреть телевизор более опасно в плане развития ожирения. Подобная тенденция выявлена и при исследовании подростков: между часами, проведенными перед телевизором, и ожирением выявлена линейная связь. Среди возможных причин, объясняющих этот феномен, помимо вытеснения телевизором физических нагрузок — и, как следствие, снижение метаболизма — это снижение качества сна после длительного просмотра и привычка жевать что-то перед экраном!

Важную провоцирующую роль в развитии ожирения играет ограничение сна. Проводились многолетние эксперименты с участием добровольцев, в результате которых было показано, что если человек спит менее 8 часов в сутки, то риск развития ожирения у него выше. Попробовали смотреть, какая ситуация с лишним весом у тех, кто спит более 8 часов, и у них такой закономерности не прослеживалось.

Есть определенные механизмы этого процесса, которые врачи пытаются объяснить. Нам же важно знать сам этот факт. Наполеон Бонапарт спал всю жизнь по 3 часа! Хоть его и описывают рыхлым и с брюшком, я не уверен, что у него был выраженный избыток веса.