Диета при эрозии желудка меню

Похожие статьи: Данный недуг характеризуется травмированием некоторых зон слизистой желудка. При этом происходит разъедание только слизистой оболочки органа, мышечные ткани не разрушаются. Альтернативное название недуга — гастрит, от него страдают многие люди.

Эрозия желудка или двенадцатиперстной кишки, в большинстве случаев встречается двух видов: одиночная, от 1 до 3 очагов поражения; множественная — свыше 3-х очагов, причем в различных местах органа. Если не использовать диету при лечении эрозии желудка, может появиться язва желудка, опухоли перстной кишки, поражение пищевода и других органов. Вызвать развитие данного недуга могут: прием пищевых продуктов, которые оказывают негативное воздействие на органы пищеварения: например, острое, соленое, горячее; травмирование слизистой желудка, пищевода либо перстной кишки бактериями Helicobacter pylori ; зачастую развитие заболевания вызывает прием медикаментозных средств, разрушающих слизистую органов ЖКТ; сахарный диабет; частые стрессовые ситуации, депрессивные состояния также могут спровоцировать появление данной проблемы; печеночная недостаточность, панкреатит в хронической форме и альтернативные болезни ЖКТ; цирроз печени; появление злокачественных опухолевидных новообразований в области органов ЖКТ; регулярное проникновение в тело человека ядовитых летучих веществ.

По симптомам медицинские специалисты выделяют эрозию двух видов: язвенноподобную и геморрагическую. При язвенноподобной форме у пациента возникают сильные боли в области желудка. Исследования показывают, что болезненные ощущения в большинстве случаев появляются после употребления пищевых продуктов, хотя иногда болезненность ощущается и натощак. К тому же, люди с такой формой недуга страдают от частой отрыжки, рвоты и изжоги.

Геморрагическая форма зачастую сопровождается кровотечением в больном органе, что провоцирует малокровие. Часто недуг проходит без видимой симптоматики и требует своевременного лечения и диеты при эрозии желудка. Основные советы по питанию при эрозии Диета при эрозии желудка, двенадцатиперстной кишки и пищевода щадит органы пищеварения механически, термически и химически. Рассмотрим основные советы по питанию при повреждении органов ЖКТ.

Во-первых, следует ограничить употребление соли: в сутки не более 12 граммов. Во-вторых, пища должна быть правильно приготовлена. Из рациона следует убрать жареную, волокнистую и жесткую пищу и перейти на отварную и паровую еду. В-третьих, медицинские специалисты в области гастроэнтерологии категорически запрещают переедать, и рекомендуют есть меньше, но чаще 6 раз в сутки небольшими порциями.

В-четвертых, стоит исключить рецепты со специями, так как они раздражают слизистую. Температура пищи не должна быть менее 18 градусов и более 60 градусов по Цельсию. Рекомендуется придерживаться диеты при гастрите и эрозии желудка и других органов ЖКТ не менее 60 дней. После исчезновения симптоматики, требуется получить консультацию опытного медицинского специалиста в области гастроэнтерологии и постепенно перейти на обычный режим питания при отсутствии противопоказаний.

Пациенты, страдающие от гастрита, должны соблюдать диету при эрозии желудка с щадящим меню на неделю. Следуя вышеприведенным рекомендациям, вы сможете существенно ускорить лечение заболевания и в минимальные сроки избавиться от неприятной симптоматики.

Диета при эрозии желудка

Например, котлеты, фрикадельки и тефтели, сделанные на пару; нежирная рыба на пару; отварные всмятку яйца либо омлеты на пару; кисломолочная продукция: молоко, ряженка, кефир, сыр, творог, сметана, сливки, йогурт с малым процентом жирности ; сливочное и растительное масло; сладости: сахар, желе, мед, варенье, пастила, суфле, джем; хлебобулочные изделия: несвежий хлеб из пшеницы, бисквиты, галетное печенье, пироги и булочки, сделанные из пресного теста до 2-х раз в неделю ; напитки: кисели из фруктов, компоты с протертыми фруктами, некрепкие чаи на травах, натуральные фруктовые соки, разбавленные водой.

Для увеличения эффективности лечебного процесса следует убрать из рациона определенные продукты питания. Овощи и фрукты, не прошедшие термическую обработку, нельзя употреблять во время диеты при эрозии кишечника и 12 перстной кишки. Запрещается употребление острых приправ, соусов и маринадов. Также необходимо исключить из рациона кукурузу, бобовые, капусту белокочанную, репу, редис, отрубной хлеб, цитрусовые, а также грибы и отвары на грибах.

Жареные и сваренные вкрутую яйца также не рекомендовано употреблять при диагностированной эрозии органов ЖКТ. Нельзя употреблять в пищу первые блюда, приготовленные на наваристых бульонах. Не рекомендовано при гастритах есть жирное мясо и рыбу, также нужно исключить тугоплавкие жиры, консервы, соленья и маринады. Под запретом копчености, кисломолочные жирные продукты.

Из питья следует исключить кофе, квас, алкогольные напитки, газировку, натуральные соки из цитрусовых, крепкие чаи.

Диета при эрозии желудка: меню на неделю

Для эффективного лечения гастрита рекомендуется исключить из рациона пациента сдобную и слоеную выпечку, шоколад, кремовые пирожные. Похожие статьи:. Язва желудка является одним из самых распространенных заболеваний в мире.

  Диета при эрозии желудка меню

При ее обнаружении первым делом необходимо кардинально пересмотреть рацион питания. И сегодня на повестке дня — диета для язвенников, рецепты на каждый день и общие рекомендации. Кто виноват и что делать? Ученые выяснили, что главным виновником возникновения язвы является бактерия helicobacter pylori, которая атакует клетки слизистой оболочки желудка и провоцирует эрозию.

Впрочем, нередко причиной болезни является неправильное питание, курение и злоупотребление алкоголем, постоянные стрессы и некоторые лекарства. В любом случае нужно в первую очередь обратиться к врачу, чтобы точно определить причину и необходимое медикаментозное лечение.

Следующий важный шаг — составить правильное меню для язвенника. Для начала придется изменить некоторые пищевые привычки. При язве желудка важно избегать длительного голодания. Интервал между приемами пищи должен составлять максимум три часа. В идеале нужно следовать формуле: три основных приема пищи плюс три перекуса между ними.

Диета при гастрите желудка

Последний прием должен завершаться не позднее, чем за два часа до сна. Наряду с этим нужно потреблять большое количество воды.

  Диета при эрозии желудка меню

Желательно выпивать стакан воды за полчаса перед едой и полтора часа спустя. Пища, вред несущая Какие продукты употреблять язвеннику нельзя ни в коем случае? Во главе списка — жареная, жирная, острая и грубая пища. Как ни странно, под это определение попадает не только любимая жареная картошечка, румяные отбивные или жгучие приправы.

Красное мясо, даже приготовленное без жарки, тоже таит угрозу. Животный белок повышает кислотность в желудке, а его грубые волокна могут еще больше повредить слизистую. Распрощаться придется также с субпродуктами, колбасами, копченостями, сосисками и прочими полуфабрикатами. Категорически противопоказаны сырые овощи.

  Диета при эрозии желудка меню

При всей своей полезности, жесткая клетчатка способна причинить вред и без того уязвимой слизистой. Жареные овощи тоже губительны при язве. Лучшим решением будет мягкая термическая обработка на пару. Фрукты и ягоды должны пройти суровый отбор. Апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, киви, виноград, кислые ягоды, а также натуральные соки с их участием исключаются из рациона без промедлений.

Как, впрочем, и калорийные сладости: печенье, шоколад, конфеты и торты, изобилующие трансжирами.

Та же участь должна постичь орехи, семечки и чипсы, грубая структура которых не сулит желудку ничего, кроме страданий. Чай и особенно кофе строжайше запрещены, поскольку оказывают раздражающее действие. Пища как лекарство От запретных плодов переходим к разрешенным.

Меню для язвенника на неделю обязательно должно включать обволакивающие каши: овсяную, рисовую или ячневую. Несколько раз в неделю можно есть телятину, крольчатину или курятину. При этом последнюю нужно избавить от жирной кожицы. Вареные яйца рекомендуется употреблять не чаще трех раз в неделю. Как уже отмечалось, овощи в рационе допускаются, только если они отварные, тушеные или приготовлены на пару.

Самые полезные овощи при язве — это морковь, свекла, тыква, кабачки и цветная капуста. Среди фруктов и ягод у язвенников тоже есть друзья.

Диета при эрозии желудка: список продуктов и меню на неделю

В первую очередь это бананы, сладкие яблоки и груши без кожуры, пареная айва, сладкие сливы без кожицы, черная смородина. Черника, обладающая противовоспалительными свойствами, облегчит боль. А облепиховое масло эффективно заживит повреждения слизистой. Обязательно добавьте в рацион йогурты с живыми культурами.

Они подавляют рост вредных бактерий в желудке, а так называемый биодоступный белок ускоряет восстановление слизистой. При обострениях и в период профилактики лучше пить обычную или минеральную воду, подобранную по совету врача. Лечебное меню Чтобы упростить задачу по составлению меню, предлагаем вам некоторые рецепты блюд для язвенников.

Отварите картофелину со свеклой, порежьте их соломкой и заправьте растительным маслом с небольшим количеством зелени — получится вкусный и очень полезный салат. На обед приготовьте диетический суп из тыквы. Для начала проварите 2 ст.

Отдельно отварите в воде г порезанной кусочками тыквы, измельчите ее в блендере и смешайте с манкой. Поставьте суп на медленный огонь, добавьте соль и сахар по вкусу и доведите его до кипения. Рецепты для язвенников в мультиварке — отличный выбор для лечебной диеты. С мультиваркой легко приготовить полезную курицу с овощами. Нарежьте кубиками небольшую морковь и кабачок, потомите их в чаше мультиварки.

Добавьте в нее г разобранной на соцветия цветной капусты и нарезанную на кусочки куриную грудку, 1 стакан воды и щепотку сухих трав, включите нужный режим. Надеемся, наши рекомендации будут для вас полезными. Однако, прежде чем браться за составление правильного рациона, обратитесь за консультацией к специалисту. Будьте здоровы и берегите себя!

Теги поста.

Недельное меню Особенности диеты при эрозии желудка Эрозия желудка схожа с язвой, но располагается более поверхностно. Лечебное питание назначается практически одинаковое, как при язве. Оно должно быть максимально щадящее, с исключением химических раздражителей, стимулирующих секрецию желудка.

Правильное питание при эрозии является важной составляющей консервативного лечения. Каждому пациенту диета подбирается индивидуально, при этом учитывая личные предпочтения, общие рекомендации, фазу патологии и пр. Эрозия бывает: вторичная, сопутствующая основному заболеванию; злокачественная, сопутствующая онкозаболеванию. Эрозия в острой первичной форме длится до двух недель, а тяжелая — до двух месяцев.

Переход острой формы в хроническую может длиться годами, периодически обостряясь и сопровождаясь болями и отрыжкой, изжогой, слабостью, быстрой утомляемостью и др. Диета необходима для уменьшения выделения желудочного сока, снижения его агрессивности, чтобы купировать разрушающее действие на слизистую и уменьшить боль.

Питание при эрозии и его особенности Диету при эрозии нужно соблюдать постоянно. Во время ремиссии возможно употребление всех основных продуктов в пределах разумного, а при обострении — с жесткими ограничениями. Специфика диеты определяется симптомами и лечением патологии: агрессия желудочного сока подавляется диетой, регулирующей кислотность; когда выработка защитной слизи снижена, диета направлена на стимулирование деятельности неповрежденных желез.

При эрозии желудка рекомендуется: частый прием пищи, практически каждые 2, часа; пищу принимать маленькими порциями, не более г; принимать продукцию, не способствующую чрезмерной секреции желудочного сока; употреблять продукты питания в теплом виде, исключив холодные и горячие блюда; еду готовить с мягкой консистенцией, исключая твердые и грубые куски; принимать пищу, содержащую от до Ккал; включать в рацион гр жиров, гр белков, гр углеводов; не употреблять более 12 гр соли в сутки.

Обязательно соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 2 литров воды в день. Какие продукты можно кушать при эрозии, а какие запрещены? Недельное меню Меню на неделю составляется таким образом, чтобы полезные вещества в нем соответствовали норме и требованиям калорийности. Понедельник: начинаем со слизистой овсянки и столовой ложки меда, чая; затем стакан киселя и три печенюшки твердые; пообедать можно слизистым супом, протертым из крупы, паровыми котлетами из курицы и компотом из сухофруктов; дальше можно перекусить печеное яблоко и творог; рагу из картошки, кабачков, мяса; заканчиваем день чашечкой чая с молоком и сухариком.

Вторник: диета из запеканки из творога и ромашкового чая; запеченного яблока; супа из макарон, паровых рыбных крокетов и травяного чая; суфле из ягод;.