Как сидеть на кето диете

Написать Кето-диета: что это? Диетологи говорят, что если перестать есть углеводы и увеличить в рационе количество белков и жиров, организм начинает использовать подкожный жир в качестве основного источника питания. Можно съедать большие порции, не считая калорий, и при этом худеть.

Кето-диета — что это такое, правила и противопоказания

И именно кетоны служат пищей для клеток тела вместо отсутствующей глюкозы. В результате активного сжигания жира вы быстро худеете и при этом не испытываете голод, как на других диетах. Состояние кетоза легко поддерживать, получая 20—50 г углеводов в день — это без учета клетчатки. В Интернете можно найти кето-калькуляторы, которые помогут рассчитать количество белков, жиров и углеводов с учетом индивидуальных особенностей человека.

В общем, с сутью кето-диеты разобрались, обсудим теперь ее плюсы и минусы. Меньше углеводов — больше пользы?

СКОЛЬКО НУЖНО НАХОДИТЬСЯ В КЕТОЗЕ

О пользе кето-диеты говорят и некоторые врачи. Давайте послушаем кандидата медицинских наук Игоря Портнова, который давно занимается изучением безуглеводных диет для похудения.

  Как сидеть на кето диете

В европейской медицине такое питание прописывают при эпилепсии, онкологии и ожирении печени. Кроме того, кето-диета хорошо зарекомендовала себя для лечения нарушений деятельности мозга, например при болезнях Паркинсона или Альцгеймера. Врачи против кето-диеты В медицинской среде уже много лет не прекращается полемика между сторонниками и противниками кетогенной диеты.

И я не совсем понимаю диетологов, пациенты которых отказываются от овощей и фруктов в пользу сала и других жирных продуктов. Как жить без витаминов, минералов и микроэлементов, которые содержатся в живой еде? Это же самый короткий путь к болезням и старости! У эскимосов, которые в силу суровых климатических условий питаются в основном продуктами животного происхождения, наблюдается нехватка витаминов и микроэлементов кроме витамина В Генетики обнаружили у них мутацию генов, в результате которой они не очень страдают от отсутствия овощей и фруктов.

Но у других людей такой мутации нет, поэтому рисковать нет смысла. Почему бы просто не исключить вредные углеводы — белый хлеб, кондитерские изделия, картофель, в конце концов? Минусами безуглеводной диеты является высокая нагрузка на сердце и сосуды, что увеличивает вероятность инфаркта и инсульта. Кроме того, такое питание способствует развитию атеросклероза, панкреатита и мочекаменной болезни.

Многие отмечают снижение концентрации внимания и работоспособности, ухудшение памяти, запоры и неприятный запах изо рта.

Кето-диета

Иными словами, кето-диета — это вред для здоровья, поверьте на слово! Такого мнения придерживаются некоторые специалисты. Как составить кето-меню Прежде чем говорить о разрешенных продуктах на кето-диете, следует проконсультироваться с терапевтом и обратиться к диетологу.

Нельзя просто так перестать есть углеводы — это чревато последствиями для здоровья.

Дело в том, что необходимое соотношение углеводов, белков и жиров в рамках дневной калорийности зависит от возраста, пола, уровня физической и умственной активности, а также от состояния здоровья. Иначе вместо пользы вред обеспечен!

Отказаться от углеводов: 6 минусов кетодиеты

Какие же продукты можно есть на кето-диете? Вот краткий перечень, из которого вы можете готовить подходящие блюда. Это все виды мяса, рыбы и морепродуктов, куриные яйца, молочные продукты, включая сливочное масло и сыры, растительные масла, немного орехов, ягод, семян, любые зеленые и некрахмалистые овощи капусту, баклажаны, помидоры, огурцы, болгарский перец, спаржу, любую зелень.

Составляйте меню кеты-диеты с учетом своих вкусов и финансовых возможностей — например, утром можно есть натуральный йогурт с орехами и ягодами, на обед — мясо, рыбу, яйца с овощами, приправленными сметаной или сыром. Чай и кофе, конечно же, придется пить без сахара!

  Как сидеть на кето диете

Советы от эксперта Игорь Лапин, старший научный сотрудник НИИ питания, дает советы, как правильно следовать принципам безуглеводного питания, чтобы избежать ошибок, сохранить здоровье и похудеть, ведь главной целью кето-диеты для большинства является именно стройная фигура. С водой из организма вымываются минералы, поэтому обязательно принимайте поливитаминные препараты и не нарушайте диету, иначе кетоз прервется и вам придется начинать все сначала.

Кето диета

Многие спрашивают, как узнать, началась ли выработка кетонов или нет. Определить это состояние легко — появляются сухость во рту и учащенное мочеиспускание, наблюдается резкое снижение веса и прояснение сознания.

Очень часто люди отмечают, что у них пропадает аппетит, а энергия, наоборот, плещет через край — значит, кетоз в полном разгаре. Комментарии к кето-диете Судя по отзывам врачей, существуют противопоказания к кето-диете, и о них следует знать каждому. Это заболевания печени, почек и поджелудочной железы, сахарный диабет, гипертония, нарушение обмена веществ, беременность, лактация, возраст до 18 лет и недостаток веса.

Всем остальным можно попробовать эту систему питания, наблюдая за реакцией организма. К примеру, если вы питаетесь на калорий в день, то вам нужно г жиров. И, кстати, вам придется забыть об алкоголе, поскольку он богат углеводами, исключение составляют текила, водка, бренди и виски. Много пить не рекомендуется, так как алкоголь повышает аппетит, а если со спиртными напитками перебрать, то можно потерять контроль над собой и наесться запретных продуктов.

Если правильно следовать кето-диете и не сидеть на ней пожизненно, ограничившись 3 неделями потом можно повторить , вы поймете, что это вполне сбалансированное питание.

  Как сидеть на кето диете

Некоторые побочные эффекты в виде сухости во рту и запаха ацетона, исходящего от кожи, могут испортить настроение, но все решается увеличением жидкости в рационе. Интересный факт Существует утверждение, что кето-диета приводит к потере мышечной массы, но это миф, правдивость которого не подтверждается практикой.

На самом деле существуют низкоуглеводные системы питания для спортсменов, на которых мышечная масса не теряется, а набирается. В стране кризис жесточайший,денег у населения всё меньше,а тут предлагается тратить не менее половины и это в лучшем случае доходов на питание.. И ещё — совершенно не раскрыта тема вреда современных продуктов питания в российских же магазинах.

Питание LCHF подразумевает налегать на жирное мясо,рыбу,овощи,жирную молочку и т. Возьмём мясо — что это? Свинина и говядина вся идёт с крупных агрокомплексов,т. С рыбой несколько проще — вся замороженная идёт,что в принципе нормально,не у океана живём,но и на неё ценник дикий просто та же треска моя любимая — за р. Или вот взять овощи — ну в сезон август-сентябрь вопросов нет — бери с грядки и ешь,всё натурально и безопасно,а в остальное время года?

Замораживать свежие с грядки? Что ещё? А его нет в продаже. Вот вообще,представьте! Так и хочется сказать — это Россия,детка Вот об этом надо писать,на мой взгляд в этой стране и в это конкретное время,товарищи. Как избавляться от химии в продуктах,где лучше покупать,как хранить,как сэкономить..

Или у вас это питание нацелено только на богачей? Большинство моих знакомых еле сводят концы с концами,а там есть люди,которые на себя работают уже много лет,т. И даже им тяжело и легче не становится,что уж говорить о простых работягах,офисном планктоне и т. Системе питания LCHF уже больше 10 лет,если не ошибаюсь,верно?

Сэм Клебанов 19 Дек Ответить Да, к сожалению, так всегда будет — картошка дешевле баклажан, макароны — дешевле мяса, а пшеничная мука — дешевле миндальной. Мы ничего не можем с этим поделать. И качественное мясо травяного откорма всегда будет дороже продукции индустриальных агрокомплексов.

Мы, к сожалению, не можем писать экспертных статей о том, какие продукты качественные, а какие нет — у нас нет для этого ни ресурсов, ни экспертизы, ни специалистов, ни своей лаборатории. Когда я сам бываю в России, то покупаю продукты в обычных магазинах, никаких тайных проверенных поставщиков у меня нет.

Что касается идей, как дешевле следовать LCHF, то они волнуют очень многих и их как раз стоит обсудить с другими пользователями сайта на форуме или в наших группах в соцсетях.

  Как сидеть на кето диете

Мы не можем ответить вам на все вопросы, но тут как раз может быть более полезно мнение и опыт других членов сообщества. Мы, кстати, уже публиковали письмо читательницы о следовании LCHF в очень тяжёлых условиях т. Там есть интересное обсуждение в комментариях.

Цены в нашем магазине определяются их себестоимостью и курсом рубля — ведь почти все продукты импортные. Когда мы начинали доллар был ок. И не забывайте, что мы всё ввозим официально и платим таможенные пошлины. Но я всегда повторяю — наши продукты не являются обязательными на LCHF, без них можно обойтись.

  Как сидеть на кето диете

Мы не Дюкан и никакие чудо-отруби вам не впариваем. Ответ зависит от ваших целей. При условии, конечно, что вы будете наблюдаться в врача и соблюдать все описанные на этом сайте рекомендации. Несколько недель. Всё зависит от веса, который вы хотите скинуть. Чем больше лишнего веса, тем дольше. Для начала учимся не вылетать из кетоза — минимум 10 дней. Потом рекомендуют углеводный рефид в вечер го дня.

Потом опять строгий кето-режим, но не 10, а 5 дней, с последующим рефидом на 5-й день. И так чередовать пока весь лишний вес не сойдёт. О рефидах в другой статье. Несколько месяцев. Рекомендуют от 3-х до 6 месяцев, но можно дольше, в зависимости от самочувствия. Прочтите мою статью про пользу от кето-диеты, чтобы понять о каких улучшениях идёт речь.

В любом случае первые недели важно потерпеть и не срываться. Потом посмотрите и решите, нравится ли вам, хотите ли продолжать? Многие решают перейти на палео или просто низкоуглеводную диету без постоянного нахождения в кетозе, потому что полностью меняется отношение и зависимость от углеводов. На таких диетах легче при желании опять войти в кетоз.

Но полностью прочувствовать все оздоровительные качества кетоза можно только посидев в нём минимум 3 месяца, а лучше 6.