Раздельное питание для похудения

Диета на раздельном питании: как похудеть так, чтобы вес не вернулся Источник: Наталия Вересюк Автор Она не только способствует похудению, но и, впоследствии, отлично удерживает вес на достигнутом уровне.

Диета раздельного питания: меню на каждый день

Диета раздельного питания — не совсем диета, а, скорее — образ жизни, к которому быстро привыкаешь. Диетологи уверены, человек, который попробовал раздельное питание, уже не вернется к обычному рациону. По ходу диеты его организм привыкнет получать правильное сочетание продуктов, и уже просто не захочет возвращаться к смешанному стилю питания.

При этом, благодаря раздельному питанию можно сбросить более 10 килограммов. Суть диеты на раздельном питании Диета раздельного питания основывается на том, что худеющие не должны употреблять в пищу продукты, химический состав которых не совместим между собой.

Главное правило диеты на раздельном питании — за один прием пищи необходимо съедать только один вид продукта, не смешивая его с другим. То есть, если ты ешь белки, их нельзя смешивать с углеводами, так как белки отлично расщепляются в кислой среде, а углеводы — в щелочной. Интересно: человеческий организм не может одновременно вырабатывать две противоположные субстанции: кислоту и щелочь.

Получается, что употребляя белки и углеводы вместе, нормально усвоится только одна группа продуктов. Другая — нет. Как результат, будут образовываться токсины и шлаки. Положительные стороны диеты раздельного питания Основные плюсы диеты раздельного питания: Такая схема питания улучшает работу желудка и избавляет от целого ряда неприятностей с кишечником. Это связано с тем, что продукты одной группы идеально усваивается.

Она дает результат, который долго сохраняется. Похудеть благодаря диете раздельного питания можно на столько килограммов, насколько тебе нужно. В результате, твой вес обязательно станет идеальным. Диета не относится к числу жестких и, в принципе, не имеет ограничений. Недостатки диеты раздельного питания Как и у любой системы питания, у диеты на раздельном питании есть свои недостатки: Организму очень сложно привыкнуть к раздельному питанию.

На первых порах ты будешь постоянно испытывать голод. Продлится такое состояние около двух недель. Приучить себя разделять еду на белковую и углеводную — сложно, особенно на первых этапах. После окончания диеты, организму будет сложно вернуться к привычному рациону, так как он не сможет нормально переваривать смешанную еду.

Как похудеть на диете раздельного питания Чтобы похудеть на диете раздельного питания, тебе нужно приучить себя к несложным правилам. Так, есть нужно только тогда, когда ты ощущаешь огромное чувство голода. Ни в коем случае нельзя организовывать перекусы — только полноценный прием белковой или углеводной пищи.

Помни, рыбу и мясо лучше всего готовить с овощами, зерновые и бобовые — с растительным маслом и овощами, молочные и кисломолочные продукты лучше всего употреблять отдельно от всего. Длительность такого питания для достижения серьезных результатов в похудении должна составлять от 60 до 90 дней.

Положительные стороны диеты раздельного питания

Важно: в рамках диеты раздельного питания необходимо исключить следующие продукты: сгущенное молоко, кофе, алкоголь, сахар, колбасы, сосиски, копченную и соленую еду. Меню диеты раздельного питания Прежде, чем приступать диете раздельного питания, загляни в магазин, чтобы купить все необходимые продукты.

Лучше всего сразу делать недельную закупку, чтобы в течение недели не думать о том, что ты будешь есть. Как показывает практика, такой подход помогает не сорваться. В ТЕМУ: 5 привычек правильного питания, которые на самом деле вредят Для идеального меню диеты раздельного питания тебе понадобятся следующие продукты: нежирное мясо нескольких видов, рыба, яйца, кисломолочные продукты, пару видов каш, как можно больше сезонных овощей, фрукты.

Утро на раздельном питании лучше всего начинать с каши, приготовленной на воде. Добавить в кашу можно фрукты. Обед — мясное или рыбное блюдо с овощами. Ужин — омлет с овощами. Помни, в первой половине дня организму требуются углеводы, во второй половине дня — белки.

Детальное меню раздельной диеты ищи в наших следующих материалах. Понравилась статья? Одни его хвалят как самую мягкую и щадящую систему питания, другие ругают за чрезмерную опеку над желудком, которому также якобы нужны нагрузки. И тем не менее тысячи людей продолжают упорно разделять продукты питания на совместимые и несовместимые и при этом отлично себя чувствуют, прекрасно выглядят и, главное, худеют!

Авторство метода Споры о том, что можно и чего нельзя соединять в одной тарелке, ведутся давно. Эти вопросы занимали врачей Древнего Египта и Греции, занимался изучением этого вопроса и Парацельс, и Авиценна, который тысячу лет назад в своем "Каноне врачебной науки" писал, что употребление разнообразной пищи может быть вредным по причинам неодновременного переваривания каждой из них и возможности съесть больше, чем при употреблении однообразной пищи.

Впрочем, наибольшую популярность теория раздельного питания приобрела в начале ХХ века, благодаря американскому врачу Герберту Шелтону, который в году открыл в Техасе школу здоровья, где стал проповедовать принципы раздельного питания. Причем никаких научных исследований, подкреплявших его теорию, Шелтон не проводил, но постоянно ссылался на опыт российского физиолога Павлова, который обнаружил, что на каждый вид пищи у собак выделяется разный состав пищеварительного сока.

На этом и построена теория раздельного питания. Теория раздельного питания Концепция Герберта Шелтона построена на необходимости разделения продуктов на три основные группы: белки, жиры и углеводы. По мнению автора этой системы, для переваривания той или иной группы продуктов необходимы определенные ферменты.

Если не учитывать этого и съедать одновременно два продукта из разных групп, то одни из них будут усваиваться лучше, а другие хуже. Так, съеденное на пустой желудок яблоко переварится уже спустя минут, а съеденное вскоре после мясного блюда, оно задержится в желудке на дольше и начнет бродить, мешая перевариванию белка.

В результате оба продукта поступят в кишечник плохо переработанными, что приведет к дополнительной нагрузке на поджелудочную железу и нарушению обменных процессов. Больше того, непереваренные остатки пищи часто тормозят перистальтику кишечника, что способно спровоцировать запор. Если же употреблять продукты из разных групп в разное время суток, всех этих проблем можно избежать, считают последователи Шелтона.

Так что, придерживаясь раздельного питания, можно ускорить метаболизм, снизить лишний вес и оздоровить желудочно-кишечный тракт. Сочетание нескольких белковых продуктов за один прием пищи — табу, впрочем, как и сочетание белков с жирами и углеводами. Несовместимы с белками особенно молоком и кисломолочными продуктами и кислыми фруктами.

Зато отлично подходят к углеводам, овощам и зелени. Медведя Петра Карпенко: "Многие ошибочно полагают, что раздельное питание — это идеальная система питания, придерживаться которой можно абсолютно всем. Однако это не так. На самом деле раздельное питание эффективно при ряде заболеваний, связанных с аллергическими проявлениями организма.

Назначая своему пациенту такой рацион, врач может не только добиться улучшения состояния пациента, но и выявить скрытый аллерген, на который организм реагирует особенно остро. Хорошо зарекомендовало себя раздельное питание и при различных заболеваниях органов пищеварения, связанных с недостаточной выработкой ферментов, поскольку, употребляя белки в один прием пищи, а углеводы в другой, мы тем самым облегчаем задачу поджелудочной железы, которая в данном случае является слабым органом и требует к себе щадящего отношения.

3 совета для гарантированного успеха:

Что же касается здорового человека, то я бы не рекомендовал ему переходить на раздельное питание, поскольку данная теория наукой не доказана. Более того, есть мнение, что, работая в щадящем режиме, организм расслабляется, что со временем может привести к развитию ферментативной недостаточности. А потому, основное требование диетологов к рациональному питанию — его разнообразие.

Это крайне важно, так как одни пищевые вещества усиливают биологическое действие других. К примеру, йод, содержащийся в морских водорослях, усваивается только в том случае, если сочетается с продуктами богатыми витамином А мясо, яйца, молоко и селеном злаковые культуры. Поэтому раздельное питание я бы рекомендовал как временную меру. Оно хорошо в качестве диеты, которая действительно способна наладить пищеварение и даже снизить избыточный вес, но не использовать его постоянно".

Противопоказания: Не рекомендуется переходить на раздельное питание при туберкулезе, заболеваниях кожи, сахарном диабете, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, а так же после перенесенной операции.

Ирина Черная Присоединяйтесь также к группе Lady. Следите за обновлениями раздела! Диета на раздельном питании Суть диеты на раздельном питании Диетическая программа на основе раздельного питания заключается в том, что худеющие не должны кушать продукты, химические составы которых несовместимы, так как они плохо усваиваются и усложняют процесс переваривания пищи.

Основной принцип методики раздельного питания— необходимо за один прием пищи съедать только один вид продукта и не смешивать его с каким — либо другим. Кроме того, пищу, содержащие белки, запрещается употреблять с едой, содержащей углеводы, по той причине, что белки хорошо усваиваются организмом в кислой среде, а углеводы — в щелочной.

Поскольку человеческий желудок не вырабатывает щелочь и кислоту одновременно, организм становится зашлакованным, а пища переваривается очень плохо. Это, в свою очередь, приводит к плохому самочувствию и появлению лишнего веса. Преимущества и недостатки диеты на раздельном питании Диета раздельного питания, как и многие другие, имеет достоинства и недостатки. Достоинства диетической программы с раздельным питанием: она не относится к строгим и жестким диетам, так как четких ограничений не имеет; раздельное питание, благодаря быстрому перевариванию однообразных блюд, способствует улучшению состояния организма, стабилизации работы желудка не появляются процессы брожения и пищевые расстройства , нормализации веса; это не быстрая диета, после прекращения которой вес легко возвращается, а целая система рационального раздельного питания, позволяющая его поддерживать.

Несмотря на положительные отзывы худеющих, специалисты диетологи отмечают рад недостатков и противопоказаний данной программы для похудения: постоянное ощущение голода, долгое привыкания организма к новой системе; ввиду искусственности раздельного питания нарушается работа желудка, который привык переваривать смешанную и разнообразную пищу; после окончания раздельной диеты очень сложно вернуться к нормальному питанию, так как пищеварительной системе будет сложно снова усваивать смешанную пищу и вырабатывать нужные ферменты; она строго запрещена людям с заболеваниями желудка и кишечника; очень сложно разделять пищу на углеводную и белковую.

  Раздельное питание для похудения

Основные принципы, допустимые и запрещенные продукты питания Принимать пищу нужно только после появления сильного чувства голода, важно исключить перекусы. Простая проверка: если вы с удовольствием съели бы сухарик или яблочко— вы голодны! Необходимо долго и тщательно пережевывать пищу, отдыхать до и после трапезы, не переедать.

Сырую растительную пищу необходимо употреблять ежедневно. Ягоды и фрукты — важная составляющая данной методики. К запрещенным продуктам питания и к тем, употребления которых нужно ограничить, относятся сахар и продукты, приготовленные с высоким его содержанием, колбаса, соленная и копченая еда, майонез, масло, консервы, газированные напитки, кофе, сгущенное молоко.

В чем польза раздельного питания Врачи до сих пор не могут выработать единодушного мнения на счет того, есть ли смысл разделять еду на белковую и углеводную. Противники раздельного питания обосновывают свое мнение тем, что двенадцатиперстная кишка в состоянии переваривать абсолютно все продукты, даже если они имеют различный энергетический состав проблема ферментации возникает лишь в желудке.

Более того, они говорят, что в природе нет овощей, которые были бы чисто белковыми или углеводистыми. А сторонники диеты Уильяма Хея склоняются к тому, что такой рацион помогает облегчить работу внутренним органам. Действительно, раздельное питание практически не имеет противопоказаний, зато обладает массой положительных качеств. Эта диета рекомендуется не только для похудения, но и при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях печени, желудка, почек.

Основным условием является использование только разрешенных продуктов.

  Раздельное питание для похудения

Диета раздельного питания: меню на 7, 20 и 90 дней Меню 7-дневной программы раздельного питания Данный вариант является не единственной, но достаточно распространенной разновидностью 7-дневной раздельной диетической методики. Лучше начинать программу раздельного питания с понедельника.

  Раздельное питание для похудения

Понедельник Завтрак: овсянка на воде без сахара и масла, пюре из киви. В качестве первого перекуса подойдет груша. Обед: порция вареной рыбы и зеленый салат. Во время второго перекуса позволяется скушать немного орехов. Ужин: паста и тушеные овощи.

При ощущении сильного чувства голода можно перекусить, употребив какой-то белковый продукт с ложкой овощного салата.

Суть диеты на раздельном питании

Вторник Завтрак: жаренные яичные белки, шпинат, тушеный на оливковом масле. Второй завтрак: ягоды и йогурт с низким процентом жирности. Обед: суп-пюре, приготовленный из картофеля, горошка, брокколи, с кусочком хлеба. Полдник: овощной салат или небольшая порция сухофруктов. Ужин: рыба или мясо с тушеными овощами. Среда Завтрак: небольшая груша и порция овсяной каши.

Первый перекус: курага. Обед: бутерброд из кусочка цельнозернового хлеба и свежих овощей.

Второй перекус: фруктовый коктейль. Ужин: тушеные овощи и мясо курицы. Четверг Перекус: запеченные яблоки с медом и корицей. Обед: салат, рыба.

Диета раздельного питания по дням: преимущества

Ужин: нежирная говядина, тушенные овощи. Пятница Перекус: ягоды и фрукты, которые хорошо сочетаются. Обед: легкий овощной суп, паста. Перекус: салатик. Ужин: вареные креветки и салатик. Суббота За весь день можно есть или овощи, или фрукты, которые между собой сочетаются. Воскресенье Перекус: яблочко и обезжиренный йогурт. Обед: нежирное мясо и тушеные на оливковом масле овощи.

Второй перекус: легкий салат из овощей и орехов. Ужин: рыба и овощи. Программа раздельного питания на 20 дней С помощью раздельной диеты за 20 дней можно избавиться от 8 кг лишнего веса, соблюдая следующие принципы: 1, 2 дни очень тяжелые, так как пить разрешается только кефир. Затем остальные 18 дней чередуются белковый день и растительный.

Для рациона белкового дня отлично подойдут такие продукты, как яйца, мясо, рыба, творог, молочные продукты, а для растительного — овощи и фрукты. Важно выпивать большое количество воды примерно 2 л в сутки. Раздельная диета на 90 дней Если запастись терпением, то за этот период можно потерять до 20 лишних килограммов, научиться правильному здоровому питанию, избавиться от привычки есть высококалорийную пищу, ускорить обмен веществ.

Меню программы раздельного питания расписано на 4 дня, которые повторяются 3 месяца. В течение дня нужно трижды принимать пищу: не позже полудня завтракать и не позже 8 вечера ужинать. Интервалы между приемами часа, а во фруктовый день — 2 часа.

Ежедневно завтракать нужно двумя любыми фруктами и ягодами, а также лимонным напитком. Лучше всего подойдет мясо или рыба, вареные, тушеные или запеченные, только не жареные, витаминный салатик, альтернатива мясу и рыбе — яйца, морепродукты или творог. Затем рекомендуется выпить чашку куриного бульона с кусочком хлеба. В белковый день позволено пить молоко.

Ужин должен быть аналогичен обеду, но порция в 2 раза меньше и без кусочка хлеба. Тушеный или вареный картофель, горох, фасоль или рис, хлеб и легкий салатик. Ужин: аналогичен обеду, но порция уменьшена в 2 раза. Идеально подойдет сочетание спагетти и тушеных овощей. Разрешены крекеры и галеты, злаковые блины. Ужин: пирожное или печенье, испеченные дома, кусочек горького шоколада.

Наличие таблицы совместимости продуктов. Белковый день подразумевает потребление пищи только животного происхождения.