Система похудения татьяны малаховой

Первое — в стройняшку из пышечки. Второе — в диетолога из… теплотехника! Это правда, как бы странно ни звучало. Сперва в подростковом периоде, а затем уже во взрослом возрасте, после родов. Тогда Татьяна пошла другим путем. Она составила режим питания для себя и применила метод немедицинский, но хорошо ей понятный.

  Система похудения татьяны малаховой

Она посмотрела на процессы в организме с профессиональной точки зрения. Ее идея была в том, чтобы комбинировать продукты в меню по принципам их максимальной сочетаемости друг с другом. Например, нельзя есть вместе насыщенные и ненасыщенные жиры так возрастает их усвояемость , а также белки и углеводы.

Зато жиры и белки — хорошая компания. Все эти требования выражены в 12 принципах системы, которые, в общем-то, можно назвать и принципами здорового образа жизни. Психологическая подготовка и стремление к результату. Качественный и достаточный сон. Соблюдение режима питания: 3 или 4 раза в день с равными перерывами. Полноценное питание с соблюдением баланса жиров, белков и углеводов. Контроль качества жиров в рационе и увеличение количества полиненасыщенных жирных кислот.

Увеличение количества естественных источников витаминов и минералов в меню. Отказ от обработанных и вредных продуктов среди них сахар, соль, кофе, пищевые добавки. Отказ от высокоуглеводных продуктов в пользу имеющих низкий гликемический индекс. Употребление фруктов в качестве самостоятельного приема пищи.

  Система похудения татьяны малаховой

Увеличение количества сырых овощей в рационе. Их следует есть при каждом приеме пищи и в первую очередь. Контроль питьевого режима. Увеличение физической активности желательно, но не обязательно. Данная система подробно описана в книгах Татьяны Малаховой Как построить рацион? Татьяна Малахова очень подробно описывает принципы построения рациона.

При этом ее главная цель — не предложить последователям готовое меню, а объяснить, по каким принципам оно должно быть организовано. Это позволяет добиться главного: понять, как функционирует организм, и почему какие-то продукты предпочтительно есть на завтрак, а какие — на ужин. Свой взгляд на питание Татьяна свела к 10 постулатам.

Калорийность дневного рациона должна быть не меньше энергетических затрат организма на основной обмен веществ. Нельзя пропускать никакие приемы пищи, особенно важно утром позавтракать. В день должно быть 3—4 приема пищи, калорийность которых примерно одинакова. Перекусы не допускаются.

Перерыв между ужином и завтраком — 14 часов. Идеальное время ужина — Если ваш ритм жизни не позволяет этого сделать, ужинайте за 4 часа до сна. Пищу следует тщательно пережевывать. Каждому приему пищи нужно отвести не менее 20 минут.

  Система похудения татьяны малаховой

В сутки следует выпивать 1. Этот объем нужно разделить на небольшие порции.

Наши новости

Пить воду можно за 15—20 минут до завтрака, обеда или ужина, и не менее чем через 40 минут — час после него. Если пищу предстоит приготовить, для этого нужно использовать максимально мягкие способы. При составлении меню обязательно нужно учитывать сочетаемость продуктов.

Кроме того, рацион должен быть максимально разнообразным. Из меню нужно исключить обработанные продукты, консервы, соусы, алкоголь, соль, кофеин и углеводы с ГИ более Татьяна советует не отказываться от всех вредностей сразу, а выводить их из рациона постепенно, исключая вовсе или же заменяя более полезными.

Например, любителям молочного шоколада и конфет не стоит отказываться от любимого лакомства насовсем. Что можно есть в течение дня? Татьяна Малахова предлагает правила составления меню для каждого из приемов пищи. С их помощью любой худеющий сможет построить рацион из здоровых продуктов в соответствии с собственными гастрономическими предпочтениями.

Завтрак По мнению Малаховой, правильный завтрак должен состоять из углеводистых продуктов, имеющих гликемический индекс 35—50, которые следует дополнить нежирными белками. Задача этого приема пищи — обеспечить организм энергией. Для этого отлично подойдут крупы и бобовые.

Например, зеленые яблоки, грейпфруты, абрикосы. Как вариант — ягоды. По утрам забудьте о фруктовом соке — он навредит вашей фигуре! А вот фруктовый сок, который реклама часто предлагает нам как отличный бодрящий напиток к завтраку, пить не стоит.

У сока ГИ гораздо выше, чем у фрукта. Фруктовый завтрак допустим только в том случае, если в вашем меню нет продуктов животного происхождения или содержащих крахмал. Хороший вариант для утренней трапезы — небольшая порция овощного салата.

И, конечно, не обойтись без каши из цельного зерна.

  Система похудения татьяны малаховой

Ее ГИ и так невысокий, но его можно понизить. Добавьте в тарелку с крупой 1 ч. Жир притормозит поступление глюкозы в кровь, а значит, ощущение сытости продлится. Второй завтрак Как и обед, это уже дневной прием пищи. Трапезу в такое время можно строить по нескольким принципам. Белки плюс жиры и углеводы с крайне низким ГИ до Углеводы со средним ГИ до 40 , дополненные жирами в небольшом количестве.

Фрукты как отдельный прием пищи. Если вы очень любите фрукты или хотите разнообразить диету, воспользуйтесь своим шансом — это идеальное время них. Правда, случается, что после фруктов разыгрывается аппетит. Если вы испытываете желание немедленно закусить чем-нибудь более существенным, значит, ГИ фруктов нужно снижать.

Ешьте их не отдельно, а в сочетании с обезжиренными кисломолочными продуктами, сырыми овощами в виде салата, который следует заправлять растительным маслом, орехами или семечками или орехами миндалем, фундуком, грецкими. Обед На обед смело ешьте овощной салат в любых количествах! Главное блюдо в этом приеме пищи — большая порция овощного салата. С нее и нужно начать обед.

И если овощи могут быть любыми по вашему вкусу, то с заправкой все не так просто. Татьяна Малахова придерживается идеи о том, что ненасыщенные жиры нельзя употреблять вместе с насыщенными.

Поэтому, если на обед у вас мясо, яйца, субпродукты или птица, добавьте к салату йогурта или кефира. Если же собираетесь есть рыбу, дополните овощи растительным маслом. Еще один вариант — и вовсе отказаться от жира, а заправить салат лимонным соком. Для сладкоежек у Татьяны есть еще один вариант обеда.

Фасоль, чечевица и соя, съеденные на обед, уменьшат тягу к сладкому. Важное замечание: второй завтрак и обед можно менять местами. Ужин Вечером лучше всего есть нежирный белок животного происхождения, дополнив его сырыми овощами с самым низким гликемическим индексом и минимумом крахмала. Он долго переваривается, а треть энергии, полученной в процессе усвоения, тратится на сам процесс.

Получается, чем больше белка, тем больше пользы для фигуры.

Именно по этой причине в вечернем меню нежелательны углеводы: ночью организм почти не расходует энергию, и все, полученное из каши или картофеля, отложится на талии. Но одним кусочком рыбы или порцией творога наесться тяжело. И здесь на помощь придет овощной салат. Его можно съесть сколько угодно, и чем больше, тем лучше. Начинайте ужин с салата, а за белок принимайтесь тогда, когда съедите по меньшей мере половину овощей.

Режим питания Придерживайтесь режима питания, и похудение пойдет как по маслу Очень важно соблюдать режим: принимать пищу в определенное время. Вариант первый. Спасибо вам от меня, а еще от всех тех, кому результат нашего совместного труда будет полезен. Я не перечислила и десятой части моих соавторов, которым мы обязаны появлением этой книги, но не сомневайтесь: я вас всех помню и люблю!

Предисловие Будучи всю жизнь обладательницей избыточного веса в состоянии вялотекущей борьбы за стройность, где-то к концу четвертого десятка я почти смирилась с тем, что мне никогда не суждено одолеть свои килограммы. С отчаянием разглядывая в зеркале целлюлитные залежи на бедрах и жировой мешок на животе, я мысленно прикидывала, не пора ли нанести визит пластическим хирургам.

Ну в самом деле, что еще остается? Все рекомендации диетологов я исправно выполняю: не ем сладкого, жирного, жареного, мучного, острого, копченого и чего там еще они не велят , стараюсь кушать часто и понемногу, даже спортзал посещаю раза в неделю, но единственное, что мне под силу — в лучшем случае не толстеть дальше, имея как минимум 15 лишних килограммов.

От решительных действий меня остановила жалость к себе: я вдруг осознала, что это опасно и очень больно, да к тому же не факт, что, вытерпев операцию и период Будь стройной! И тогда я решила предпринять последнюю попытку — в общем-то с целью доказать в первую очередь себе , что при моей наследственной полноте и замедленном обмене веществ мне ничто не способно помочь: на таких, как я, диеты не действуют.

Особенности диеты Татьяны Малаховой

Да еще и возраст, знаете ли — известно ведь, что с возрастом неизбежно полнеют, похудеть с каждым годом все менее реально Для чистоты эксперимента я отнеслась к нему со всей серьезностью, постаралась изучить максимум доступной информации спасибо Интернету и подошла к задаче с инженерной, а не диетологической точки зрения.

Это было необходимо в качестве оправдания для себя, любимой, что под нож хирурга я отправляюсь от безвыходности. В результате к хирургу я не попала, чему несказанно рада. Я избежала физических мучений, сэкономила кучу денег и капитальным образом поправила здоровье, избавившись даже не от 15, а от 20 килограммов, сменив четыре размера одежды и чисто внешне помолодев лет на пятнадцать.

К этому добавились радости активной жизни — проводить, не уставая, долгие часы на ногах, без смущения раздеваться на пляже, резво кататься на горных лыжах, легко преодолевать десяток этажей без лифта и очень многое другое, о чем я раньше даже мечтать не могла.

Здесь — о том, благодаря чему это произошло.

Это — обоснованное и испытанное на себе и единомышленниках руководство к действию, приводящее к желаемому результату и позволяющее его сохранить навсегда. Если я и мои, рискну сказать, последователи, смогли это сделать, то и у вас нет оснований думать, что лично вам это не по силам — было Предисловие9 бы желание. Только желание должно быть очень большим Я в компании двух родных сестер сижу в ресторане, мы жутко проголодались, гуляя по городу.

Заказываем еду. Младшая — салат из зелени с морепродуктами, мясную солянку и мороженое. При этом она смущенно оправдывается за свой выбор: говорит, гастрит не позволяет есть жареное картошку? Я заказываю ассорти из натуральных свежих овощей, жареную на гриле рыбу без гарнира и чашку черного кофе.

Мои внут-ренние органы в полном порядке и позволяют мне есть что угодно, а мой выбор диктуется исключительно тем, что я не желаю утратить это состояние.

Система «Будь стройной!»

Естественно, на столе бутылка вина: мы заказали красное сухое. Я попросила принести воды, которую выпила, пока готовился заказ. С первой составляющей обеда все мы справляемся дружно и практически одновременно. Младшая сестра щедрой рукой делится с нами креветками и осьминожками: попробуйте, это очень вкусно!

Мы пробуем. В бокалах вино: я слегка пригуби-ла, младшая выпила полбокала, старшая — до дна. Приносят второе блюдо заказа. Старшая тем временем расправляется с картошкой и отбивной и вылизывает тарелку с помощью хлебной корочки. По ее глазам я вижу, что будь порция вдвое больше, она улетела бы с такой же легкостью. Я методично уничтожаю форельку — об-сасываю косточки, наслаждаясь вкусной рыбкой.

Умом я пони-маю, что физический голод утолен, организм доволен. Она помогает не только быстро нормализовать вес, но и длительное время его удерживать. Если это удастся, процесс сжигания жира будет идти сам собой без излишних усилий. Особенность Диеты дружбы в том, что в ее основе лежат не запреты, а рекомендации — советы по употреблению определенных продуктов и их совмещения.

Придерживаясь этой системы питания, не приходится навсегда отказываться от любимых продуктов, важно лишь употреблять их правильно, и тогда потребленные калории не трансформируются в жировые отложения. Благодаря особенностям диеты для похудения Малаховой ее еще называют теплотехникой.

Первое, с чего она начинается — проработка пищевых привычек и обращение их на пользу. Корректировка пристрастий в пище приводит к улучшению обмена веществ, нормализации фигуры и иммунитета и повышению общего тонуса. Из организма выводятся токсины, все органы начинают работать более слаженно, а это один из главных принципов нормализации фигуры и здоровья в комплексе. Конечно, за 10 дней значительно улучшить фигуру невозможно, однако можно сделать первые шаги к тому, чтобы организм сам начал работать правильно и активизировал все внутренние силы.

Первые результаты этой диеты появляются уже спустя недели: кроме исчезновения лишних отложений в проблемных зонах, появляются силы, тонус организма, улучшается настроение. Поскольку внедрение новых привычек в свою жизнь всегда является непростым испытанием, Татьяна предлагает делать это постепенно, понемногу заменяя вредные пристрастия полезными.

Если какой-то продукт никак не получается исключить из рациона без насилия над собой — лучше отложить это испытание и позже вернуться к нему. Благодаря такой методике организм лучше усваивает новые привычки и легче переносит перемены. Татьяна даже допускает внедрение по одному пункту из диеты, если это принесет меньше стресса организму. Очень важно приучить себя к нескольким полезным привычкам.

При этом нельзя пить во время еды, воду нужно употреблять за 15 минут до трапезы и спустя 40 минут после; медленно есть, хорошо пережевывая, и никогда не перекусывать наспех и всухомятку; обязательно питаться по собственному графику и в соответствии со своими потребностями, никогда не забывая о завтраке.

Татьяна Малахова, исходя из средних данных и возможностей, разработала стандартную схему питания, которой она советует придерживаться. Она включает: злаковые продукты, например, каши, и творог утром; на обед — блюда, содержащие животный белок и отварные овощи ; на полдник полезно перекусывать свежими фруктами ; на ужин лучше сочетать продукты белковой природы и свежие овощи.

При выполнении всех этих правил хотя бы непродолжительное время быстрое похудение требует еще и полного отказа от таких продуктов, как соль, сахар и другие продукты, которые отличаются высоким гликемическим индексом , в том числе выпечку, рис , картофель.

Желательно исключить также различные полуфабрикаты, особенно магазинные пельмени, колбасы , сосиски , консервы, майонез и другие соусы промышленного производства; жареную пищу, алкоголь , в том числе и пиво. В меню обязательно должны входить свежие фрукты и овощи , нежирные и несладкие молочные продукты без консерваторов и ароматизаторов, нежирные сыры , бобовые и цельнозерновые, морепродукты , орехи и семечки.

Из сладостей Малахова рекомендует употреблять сухофрукты и горький шоколад это лакомство должно содержать не менее 70 процентов какао. Полезно также добавлять в блюда натуральные приправы. Рекомендуемое меню по системе Татьяны Малаховой Автор диеты рекомендует и примерный рацион, которого следует придерживаться в течение всего дня.

Так, дневное меню должно состоять из нескольких обязательных приемов пищи, между которыми можно делать небольшие полезные перекусы фруктами и пить много воды. Эту смесь заваривают кипятком. После завтрака ждут 40 минут и выпивают стакан воды. В свою очередь, овощи для гарнира лучше готовить на пару, добавив ложку оливкового масла , так остается больше полезных веществ.

Ужинать непременно нужно, и в качестве полезного и малокалорийного приема пищи в вечернее время Малахова советует приготовить салат из паприки, огурца , авокадо , отваренных яиц, креветок , салата айсберг, лука и зелени. Заправить такое блюдо можно оливковым маслом и лимонным соком.

Одной порции такого салата достаточно и для того, чтобы ощущать сытость до сна, и чтобы обогатить организм, уставший после рабочего дня, полезными веществами всех типов. Это меню очень примерное, оно выдержано согласно идее гармоничного питания, предусматривающей включение в рацион всех необходимых микроэлементов и прочих полезных веществ и непринятие голодания и однообразного питания.

Согласно системе Малаховой, рацион может составить каждый даже без консультации диетолога и прочих специалистов, достаточно лишь руководствоваться советами ее автора. Важно также не питаться однообразно, единожды составив рацион. Малахова утверждает, что для правильного действия диета должна быть разнообразной и исключать частые повторения.